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スキムミルクとクリープの違いは5つ!代用できる?パン・コーヒーはどっちがいいのか解説!

食品

粉末ミルクの定番、スキムミルクとクリープ。

実はこの2つ、大きく違いがあるんです。

そこで、スキムミルクとクリープの違いを、原材料・脂肪分・たんぱく質とカルシウム・使い道・価格から比較して、どちらがいいのか徹底調査しました!

おすすめはこちら

  • 牛乳がわりに毎日飲みたい
    → よつ葉 北海道脱脂粉乳
  • パン作りにたっぷり使いたい
    → 森永 スキムミルク 1kg
  • コーヒーにコクと甘みを足したい
    → クリープ

スキムミルクとクリープの違いだけでなく、おすすめのスキムミルクやタイプ別の選び方、よくある質問まで詳しく紹介していきます。

▼ミルク感が濃いと人気の「よつ葉 北海道脱脂粉乳」

▼コーヒーにミルクのコクを足せる「クリープ」


スキムミルクとクリープの違い5個を解説

スキムミルクとクリープの違いは、原材料・脂肪分・たんぱく質とカルシウム・使い道・価格の5つです。

違い①:何からできているか

スキムミルク
…脱脂粉乳だけ

クリープ
…乳製品と乳糖

スキムミルク

スキムミルクは、牛乳から脂肪分を取り、乾燥させて粉にしたものです。

森永のスキムミルクの原材料は、脱脂粉乳だけです。

クリープ

クリープの原材料は、乳製品と乳糖です。

発売のころから、牛乳から生まれた成分で作ることを大切にしている、コーヒー用のミルクパウダーです。

違い②:脂肪分

スキムミルク
…100gあたり脂質1.0g

クリープ
…100gあたり脂質約27g

スキムミルク

スキムミルクは脂肪分を取っているので、脂質は100gあたり1.0gです。

クリープ

クリープの脂質はスプーン1杯(3g)あたり0.81gで、100gにすると約27gになります。

脂肪分と乳糖が入っているぶん、ミルクの甘みとコクを感じやすいのがクリープの特徴です。

違い③:たんぱく質とカルシウム

スキムミルク
…100gあたりたんぱく質34.0g・カルシウム1200mg

クリープ
…100gあたりたんぱく質約7.7g・カルシウム約87mg

スキムミルク/クリープ

スキムミルクは、脂肪分を取ったぶん、たんぱく質とカルシウムの割合が多くなっています。

クリープは、スプーン1杯(3g)あたりたんぱく質0.23g・カルシウム2.6mgで、コーヒーに少し足して使う量になっています。

たんぱく質やカルシウムを手軽にとりたいなら、スキムミルクが向いています。

違い④:おもな使い道

スキムミルク
…お湯で溶かして飲む・パンや料理

クリープ
…コーヒーや紅茶に入れる

スキムミルク

スキムミルクは、お湯で溶かして飲んだり、コーヒーや紅茶のミルクがわりにしたりと、いろいろな使い方ができます。

料理やお菓子、パン作りにも使えるので、牛乳のかわりに常備しておく人も多いです。

クリープ

クリープは、コーヒーや紅茶に入れて、ミルクのコクと甘みを足すのが定番の使い方です。

クッキーやプリンなど、お菓子作りに使うレシピもあります。

コーヒーに入れたときの味も違い、スキムミルクの口コミには「クリープ的な味を予想していたがまるで違う」という声もあります。

違い⑤:価格

森永 スキムミルク 1kg
…税込1,524円(Amazon)

よつ葉 北海道脱脂粉乳 1kg
…税込2,077円(楽天)

クリープ 180g
…税込648円(Amazon)

スキムミルク

スキムミルクは1kgの大容量があり、森永のスキムミルクはAmazonで税込1,524円、よつ葉の北海道脱脂粉乳は楽天で税込2,077円です(2026年11月時点)。

クリープ

クリープは180gの袋で、Amazonで税込648円です(2026年11月時点)。

同じ量で比べると、スキムミルクのほうが安く使えます。

毎日飲んだり、パン作りでたっぷり使ったりするなら、1kgのスキムミルクが続けやすいです。

▼毎日たっぷり使える「森永 スキムミルク 1kg」


スキムミルクとクリープの比較表

項目 スキムミルク(森永) クリープ
原材料 脱脂粉乳 乳製品・乳糖
脂質(100gあたり) 1.0g 約27g
たんぱく質(100gあたり) 34.0g 約7.7g
カルシウム(100gあたり) 1200mg 約87mg
おもな使い道 飲む・パン・料理 コーヒー・紅茶
価格(Amazon・税込) 1kg 1,524円 180g 648円

どちらも牛乳から生まれた粉で常温で保存できる点は共通で、違いは原材料・脂肪分・たんぱく質とカルシウム・使い道・価格の5つです。

(クリープの数値は、スプーン1杯3gあたりの値を100gあたりに換算。価格は2026年11月時点)

スキムミルクとクリープを詳しく紹介

よつ葉 北海道脱脂粉乳 1kg

画像クリック先楽天市場 

原料 北海道産生乳100%
容量 1kg
使い道 飲む・コーヒー・お菓子作り
向いている方 牛乳がわりに毎日飲みたい方

口コミ

  • ミルク感が強くて美味しい
  • 粉が細かく、ミルクの味が濃い
  • 濃さを自分で調整できるのが良い
  • 牛乳嫌いの人でも匂いが気にならない

楽天で★4.76、口コミ130件を超える、北海道産生乳100%の脱脂粉乳です(2026年11月時点)。

コーヒーに混ぜたり、ヨーグルトに入れたりと、毎朝の飲み物や朝ごはんに使う人が多いです。

1kgの大容量なので、重い牛乳を買い足す手間を減らせます。

▼ミルク感が濃いよつ葉のスキムミルクをチェック


森永 スキムミルク 1kg

画像クリック先楽天市場 

原料 北海道生乳100%
容量 1kg
賞味期限 製造後12ヶ月
向いている方 パン作りや料理にたっぷり使いたい方

口コミ

  • パン作りで牛乳の代わりに使っている
  • 少し甘味もあっておいしい
  • 好きな分だけ好きな時に作れる
  • 常温で管理しやすい

Amazonで★4.3、口コミ2,100件を超える、森永乳業の大容量スキムミルクです(2026年11月時点)。

賞味期限は製造後12ヶ月なので、牛乳よりも長く置いておけます。

コーヒーや紅茶のミルクがわりのほか、料理やお菓子、パン作りにも使えます。

「熱湯でも溶けずに大きな塊が残ってしまう」という声もあるので、少しの水やぬるま湯で先に溶かしてから使うと安心です。

▼パン作りにたっぷり使える森永の大容量をチェック


森永乳業 クリープ 180g

画像クリック先楽天市場 

原材料 乳製品・乳糖
容量 180g
保存方法 常温
向いている方 コーヒーにコクと甘みを足したい方

口コミ

  • コクがあって美味しい
  • コーヒーやココアにミルク感を出せる
  • 後味に油っぽさがまとわりつかない
  • ミルクのやさしさとほんのり甘さがある

Amazonで★4.4、口コミ130件を超える、森永乳業のコーヒー用ミルクパウダーです(2026年11月時点)。

牛乳から生まれた成分で作られていて、スプーン1杯(3g)でコーヒーや紅茶にミルクのコクを足せます。

チャック付きの袋なので、開けたあとも口を閉じて保存しやすいです。

▼コーヒーにミルクのコクを足せるクリープをチェック


スキムミルクとクリープどっちがいい?タイプ別の選び方

牛乳がわりに毎日飲みたい

→ よつ葉 北海道脱脂粉乳

パン作りや料理にたっぷり使いたい

→ 森永 スキムミルク 1kg

脂肪分をおさえたい

→ 森永 スキムミルク 1kg

コーヒーにコクと甘みを足したい

→ クリープ

スキムミルクとクリープのよくある質問

Q. スキムミルクの代わりにクリープは使える?

クリープには脂肪分と乳糖が入っているので、スキムミルクとは中身が違います。

クリープでパンを焼いた口コミには、「スキムミルクより脂肪が入っている分リッチにしっとり仕上がった」という声があり、仕上がりが変わる点は覚えておきましょう。

レシピどおりに作りたいときは、スキムミルクを使うのが安心です。

Q. パン作りにはどっちを使えばいい?

パンのレシピで「スキムミルク」や「脱脂粉乳」と書かれているときは、スキムミルクを使います。

1kgの大容量なら、パンをよく焼く家庭でもたっぷり使えます。

Q. スキムミルクが溶けにくいときは?

少しの水やぬるま湯で先に溶かしてから、お湯やコーヒーを足すと混ざりやすくなります。

冷たい飲み物に入れるときも、少量の水分で先に溶かしておくのがコツです。

Q. どこで買える?

スーパーでは、コーヒー関連の売り場や製菓材料のコーナーに、スキムミルクとクリープが並んでいることがあります。

1kgの大容量は、楽天・Amazonで探すのが早いです。

Q. 開けたあとはどう保存する?

湿気で固まりやすいので、袋の口をしっかり閉じて保存しましょう。

まとめ|スキムミルクとクリープは使い道で選ぶ

スキムミルクとクリープは、どちらも牛乳から生まれた粉ですが、中身と使い道が違います。

  • 脂肪分をおさえて、たんぱく質やカルシウムをとるならスキムミルク
  • コーヒーにコクと甘みを足すならクリープ
  • 毎日たっぷり使うなら、1kgのスキムミルクが続けやすい

飲むか、パンに使うか、コーヒーに入れるかで選んで、毎日の暮らしに取り入れてみてくださいね。

▼ミルク感が濃いと人気の「よつ葉 北海道脱脂粉乳」


▼パン作りにも使いやすい大容量の「森永 スキムミルク 1kg」


▼コーヒーにミルクのコクを足せる「クリープ」


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