カレーやビリヤニ、インド料理でよく使われる「バスマティライス」。
細長くパラッとした食感と独特の香りが特徴で、今人気が高まっています。
本格見えで家族も大喜び！
ただ、日本のお米と比べると取り扱い店舗が限られているため、「どこで買えるの？」と気になっている人も多いですよね。
結論、バスマティライスはカルディや業務スーパーでも購入できますが、在庫は不安定。確実に手に入れたいなら通販（楽天・Amazon）がおすすめです。
なぜなら、Amazonや楽天などの通販は種類が多く、価格も安いことが多いため、確実＆オトクに購入できる可能性が高いです。
この記事では、バスマティライスが買える場所やおすすめの購入方法、美味しく炊くコツまで分かりやすく紹介します。
▼たくさんの種類から選べる！スパイスのセットも！
バスマティライスはどこで買える？販売店まとめ
バスマティライスは主に次の場所で購入できます。
| 購入場所 | 取扱い | 特徴 |
|---|---|---|
| カルディ | ○ | インド食材が豊富 |
| 無印良品 | ○ | 手軽に買える |
| 業務スーパー | ○ | 大容量で安い |
| Amazon | ◎ | 種類が多い |
| 楽天 | ◎ | セールやポイント還元あり |
では、それぞれ詳しく見ていきましょう。
カルディ
カルディではバスマティライスを販売していることがあります。
カルディは輸入食品が豊富で、インド料理の食材も多く取り扱っています。
バスマティライスのほか、スパイスやカレーと一緒に購入できるのも魅力です。
ただし店舗によっては在庫がない場合もあります。
無印良品
無印良品でもバスマティライスを購入できます。
無印ではインドカレーシリーズが人気で、それに合わせてバスマティライスが販売されています。
小容量で使いやすく、初めて試してみたい人にもおすすめです。
業務スーパー
業務スーパーでもバスマティライスを取り扱っています。
業務スーパーの商品は大容量で価格が比較的安いものが多く、ビリヤニやカレーなどで頻繁に使う人に人気です。
コスパが良いため、家庭でインド料理をよく作る人には業務スーパーの商品が選ばれることも多いようです。
Amazon・楽天（種類が豊富でおすすめ）
確実にバスマティライスを買うなら、Amazonや楽天などの通販が一番おすすめです。
通販のメリット
・種類が豊富
・価格比較ができる
・大容量商品がある
・自宅まで配送してもらえる
通販は、さまざまなメーカーや産地のバスマティライスを比較しながら選ぶことができるうえ、大容量タイプや業務用サイズなども見つかりやすく、店舗より選択肢が豊富なのが特徴です。
また価格比較もしやすく、セールやポイント還元によってお得に購入できる場合も多いため、実は通販で購入する人がいちばん多いです。
近くの店舗で見つからない場合でも、自宅まで配送してもらえる点も便利なポイントです。
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バスマティライスとは？普通のお米との違い
バスマティライスはインドやパキスタンで栽培されている長粒米です。
バスマティライスの特徴
・細長い形
・炊くとパラパラになる
・ナッツのような香り
・カレーやビリヤニに合う
日本のお米のような粘りは少なく、軽い食感が特徴です。
そのため、スパイス料理や炒めご飯にぴったりの米として世界中で人気があります。
▼ナッツのような香りとパラパラ食感がクセになる
バスマティライスの炊き方（基本）
バスマティライスは普通のお米とは炊き方が少し違います。
基本の炊き方
① 米を軽く洗う
② 30分ほど水に浸す
③ 鍋に米と水を入れる
④ 沸騰したら弱火で10〜12分炊く
⑤ 火を止めて10分蒸らす
炊き上がったらフォークなどでほぐすと、パラッと仕上がります。
炊飯器でバスマティライスを美味しく炊くコツ３個
炊飯器でもバスマティライスは美味しく炊けます。
コツ①：水を少なめにする
日本米よりも水は少なめにします。
米1合：水180ml程度
水が多すぎるとベチャっとしやすいです。
コツ②：浸水時間をしっかり取る
炊飯前に30分ほど浸水させると、ふっくら炊けます。
コツ③：炊き上がったらすぐほぐす
炊き上がったらすぐにほぐすことで、パラパラ食感になります。
▼料理に取り入れやすい所も◎！
バスマティライスはこんな料理におすすめ
バスマティライスが合う料理
・ビリヤニ
・カレー
・ピラフ
・チャーハン
・エスニック料理
特にスパイス料理との相性は抜群です。
まとめ｜バスマティライスは通販が一番買いやすい
バスマティライスは カルディ・無印良品・業務スーパーなどの店舗のほか、Amazonや楽天などの通販サイトで購入できます。
店舗でも販売されていますが、取り扱いがない場合もあるため、確実に購入したい場合は通販がおすすめです。
通販なら種類が豊富で価格比較もしやすく、大容量の商品も見つかるため、自分に合ったバスマティライスを選びやすいのも魅力です。
カレーやビリヤニなどの料理を楽しみたい方は、ぜひバスマティライスを取り入れてみてください。
▼ポイント還元やセールでオトクに買える
